『当たり前のことを最高レベルに』

2024年、てっぱん食堂は13周年を迎えました。

自分の料理・サービスでお客様が笑顔になり

その笑顔を間近で見られるこの仕事に

誇りとやりがいを感じる毎日です。

てっぱん食堂は、

店主1人の挑戦から始まったお店です。

飲食店を始める前は、

まったく別の業界で働いていました。

僕も始めたときは

『未経験者の初心者』だったんです。

これから仲間になってくださる方には

お店を創り上げていく楽しさを

感じていただけると思います。

わたしたちにしかできないやりがいを

一緒に味わいましょう

店主　和泉司