秋の予感…!

こんばんは!

てっぱん食堂のつーさんです。


すっかり朝晩、涼しくなりました~

秋が近づいてきている証拠ですね~


秋といえば…

てっぱん食堂にも秋が近づいてきました。


季節の変わり目には美味しいものが沢山出てきます。



みなさんはこれ何か分かりますか??



これは【赤毛瓜(モーウイ)】という野菜です。

しかも今朝、志和の契約農家さんから届いた採れたてです~


なんとなく察しがついていらっしゃるかもしれませんが、

きゅうりの仲間です。


旬なものを旬に食べるって、とっても美味しいです。



このモーウイ。

昆布だしと合わせて酢の物にしました。

さっぱりしていて、これまた美味しいです。




季節の変わり目って

やっぱり食材も変わり目なんですよね。


てっぱん食堂のメニューたちも

段々と秋模様に変わっていってます。


ぜひ秋の夜長に、当店で一杯しにきませんか?


それでは、このへんで。



   〒732-0055

   広島市東区東蟹屋町10-19

   月~土 11:00〜14:30(L.O.14:00)

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